Mierea și usturoiul sunt două ingrediente naturale cu proprietăți impresionante pentru sănătate. Combinate, aceste două super-alimente pot aduce beneficii remarcabile. În acest articol, vei descoperi cum poți utiliza miere cu usturoi pentru a-ți îmbunătăți sănătatea și cum să le prepari în diverse moduri.
Cuprins
Miere cu usturoi — beneficii pentru sănătate
Combinația de miere și usturoi are numeroase beneficii pentru sănătate:
- Îmbunătățește sistemul imunitar: Usturoiul este cunoscut pentru proprietățile sale antibacteriene și antivirale, iar mierea aduce un plus de energie și are efecte antioxidante.
- Reduce inflamațiile: Ambele ingrediente au proprietăți antiinflamatorii, ajutând la ameliorarea durerilor și inflamațiilor din organism.
- Îmbunătățește digestia: Usturoiul stimulează sucurile gastrice, iar mierea calmează mucoasa gastrică.
- Previne răcelile și gripele: Consumul regulat poate preveni și ameliora simptomele răcelilor.
- Proprietăți antiîmbătrânire: Usturoiul negru este usturoiul fermentat, care are un gust dulce și o concentrație mai mare de antioxidanți comparativ cu usturoiul crud. Consumul regulat poate contribui la încetinirea procesului de îmbătrânire.
De ce e bine să consumi miere cu usturoi seara?
Mierea ajută la creșterea nivelului de insulină, ceea ce permite triptofanului să ajungă la creier și să se transforme în serotonină și melatonină, hormonii somnului. De asemenea, usturoiul contribuie la eliminarea toxinelor acumulate peste zi.
Ajută să consumi miere cu usturoi pentru slăbit?
Mierea cu usturoi poate fi un aliat puternic în lupta cu kilogramele în plus, deoarece usturoiul accelerează arderea grăsimilor, iar mierea oferă o senzație de sațietate, reducând pofta de mâncare.
Ajută să consumi miere cu usturoi pentru colesterol?
Usturoiul are efecte benefice asupra circulației sângelui și scade colesterolul prin reducerea nivelului de colesterol rău (LDL). În plus, combinația de cele două alimente ajută la menținerea elasticității arterelor, deci îmbunătățește sănătatea inimii.
Miere cu usturoi — rețetă simplă
Urmează acești pași simpli:
- Curăță 10-12 căței de usturoi și taie-i în jumătăți sau sferturi.
- Pune usturoiul într-un borcan de sticlă.
- Adaugă miere până când usturoiul este complet acoperit (de regulă, o cană de miere).
- Închide borcanul și lasă-l să stea la temperatura camerei timp de o săptămână, agitând ocazional.
De ce trebuie să pui miere cu usturoi la macerat?
Procesul de macerare ajută la intensificarea proprietăților terapeutice ale usturoiului și mierii. Este important să folosești un borcan de sticlă, să îl agiți zilnic și să îl păstrezi într-un loc întunecat și răcoros.
Cum se prepară miere cu usturoi negru?
Poți urma aceiași pași: taie 10-12 căței de usturoi în jumătăți sau sferturi, pune-i într-un borcan, adaugă miere până acoperi usturoiul, apoi închide borcanul bine și lasă-l să stea la temperatura camerei timp de o săptămână, agitând ocazional.
Dar cum se prepară miere cu usturoi și ghimbir?
Urmează aceiași pași de mai sus. În plus, curăță o bucată de ghimbir de aproximativ 5 cm, taie-l în felii subțiri sau rade-l, apoi adaugă-l în borcan cu usturoiul înainte să acoperi conținutul cu miere.
Cum se prepară miere cu usturoi și lămâie?
Urmează aceiași pași de mai sus și adaugă o lămâie medie feliată subțire (cu tot cu coajă). Asigură-te că lamâia este bio (coaja nu a fost tratată chimic), altfel poți renunța la coajă.
Miere cu usturoi (rețetă simplă)
Ustensile
- Cuțit
- Fund de lemn
- Borcan
- Lingură
Ingrediente
- 10-12 căței usturoi
- 1 cană miere
Instrucțiuni
- Curăță 10-12 căței de usturoi și taie-i în jumătăți sau sferturi.
- Pune usturoiul într-un borcan de sticlă.
- Adaugă miere până când usturoiul este complet acoperit.
- Închide borcanul și lasă-l să stea la temperatura camerei timp de o săptămână, agitând ocazional.
Sfaturi
- Poți înlocui usturoiul crud cu cel negru deoarece are o cantitate mai mare de antioxidanți.
- Pentru combinația cu ghimbir, curăță o bucată de ghimbir de aproximativ 5 cm, taie-l în felii subțiri sau rade-l, apoi adaugă-l în borcan cu usturoiul înainte să acoperi conținutul cu miere.
- Pentru combinația cu lămâie, adaugă o lămâie medie feliată subțire (cu tot cu coajă). Asigură-te că lamâia este bio (coaja nu a fost tratată chimic), altfel poți renunța la coajă.