Ceai verde
Află cum să prepari ceaiul verde la temperatura corectă și pentru timpul potrivit pentru a nu-i distruge proprietățile benefice pentru sănătate.
Yield: 200 ml
Calories: 2kcal
Ustensile
- Ceainic sau fierbător electric
- Cană
- Sită pentru ceai dacă folosești frunze de ceai verde
- Linguriță
Ingrediente
- 1 linguriță frunze de ceai verde sau 1 pliculeț de ceai verde
- 200 ml apă
- Miere sau lămâie sau mentă, opțional
Instrucțiuni
- Încălzirea apei: Încălzește apa într-un fierbător electric sau pe aragaz. Este important să nu lași apa să ajungă la punctul de fierbere. Apa ideală pentru ceaiul verde trebuie să fie la o temperatură de 70-80°C, adică atunci când vezi primele bule mici de apă.
- Măsurarea ceaiului: Dacă folosești frunze de ceai verde, pune aproximativ 1 linguriță de frunze de ceai în sită sau direct în cană. Dacă folosești pliculeț de ceai, este gata de folosit.
- Infuzarea: Toarnă apa încălzită peste frunzele de ceai sau peste pliculețul din cană. Lasă ceaiul la infuzat timp de 2-3 minute. Dacă lași ceaiul mai mult timp, acesta poate deveni amar.
- Servirea: După ce timpul de infuzare a trecut, îndepărtează frunzele de ceai sau pliculețul. Dacă dorești, adaugă miere, lămâie sau mentă pentru un plus de savoare, dar este important să nu folosești îndulcitori în exces pentru a păstra beneficiile ceaiului verde.